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日式炸 雞 柳
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【炸雞食譜】日式炸雞要外脆內嫩秘訣係落蛋汁? - Yahoo新聞
1. 雞柳切塊,加入味醂、醬油、蒜粉、糖和胡椒粉拌勻,加入蛋液再拌勻,醃半小時。 · 2. 先上一層粟粉,拍走多餘的粉,等十分鐘,上第二次粟粉,再等十分鐘 ...
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