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史上最完整的蔬果飲食圖鑑:營養功效.挑選.保存.烹飪

可以連皮一起吃,煎、煮、炸、烤都非常美味。 ... 馬鈴薯來得Q。塊莖較圓而略小,肉乳白色,質地鬆而粉質,且帶有澱粉質的甜香,日本人最愛用來做薯餅,煮湯和焗烤也很合適。

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