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日式小火鍋的詳細做法 - 家常菜

(1)先將調味料熬煮成杯水的份量後過濾備用。 (2)小鐵鍋放入湯底材料加熱(標準方法是用木炭加熱，而市面上用不鏽鋼平底鍋及電池爐加熱煮日式小火鍋是來台簡化法)。

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