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飲食嘗識：涮涮鍋、壽喜燒牛肉做主角風味大不同 - LINE TODAY

涮涮鍋亦即是Shabu Shabu，用昆布做湯底，淥熟和牛、野菜和海鮮，風味與打 ... 首先會用京葱爆香牛肉，然後加入用日式醬油、味醂、煮酒等調成的壽喜燒 ...

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