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和風雜煮（日式雜煮） - 維多利亞的廚房- 痞客邦

... 肉高湯或大骨高湯時，就拿一點來煮湯底（按此參考）。 其實不只熬湯底，乾燥昆布經過簡單的滷煮就很美味。當然啦，除了昆布，不妨放些當令蔬菜，這樣 ...

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