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日式溏心蛋醬汁
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快速上手!成功煮出濃郁蛋黃膏「溏心蛋」 - 健康遠見
日式 拉麵配上飽滿的溏心蛋,香濃蛋液混入拉麵湯汁中的絕妙滋味, ... 入整顆雞蛋,煮約5分鐘,立即撈起放入冷水,再放入醬汁中浸泡幾小時,即可食用。
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