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日式涼拌白蘿蔔
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越式醃蘿蔔Vietnamese Daikon and Carrot Pickles (Đồ Chua)
白蘿蔔 500克(刨絲) 白醋300ml 溫水1杯糖4大匙鹽1茶匙. 做法: photo. 1.將紅蘿蔔、白蘿蔔放入碗中,加入鹽攪拌均勻。腌漬約5分鐘,至蘿蔔軟化。
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