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【日本小百科】蘿蔔泥 - MATCHA

2017年6月6日 — 由白蘿蔔磨碎製成的「蘿蔔泥」，隨著烤魚、蕎麥麵一同上桌，是在日本料理中不可或 ... みぞれ鍋」，而使用蘿蔔泥的涼拌菜則稱之為「みぞれ涼拌菜」。

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