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日式韭菜炒蛋

將韭菜切四段（約5cm長）。 ... 將蛋打散。 ... 炒鍋強火熱油後倒入蛋。 一邊炒，一邊用筷子攪拌。 ... 炒至半熟鬆鬆的狀態就先取出。 ... 接著同一鍋熱油放入韭菜 ...

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