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日式三文魚頭Simmered Salmon Head - 點Cook Guide

魚頭 去鰓去鱗洗淨 5.凍水放入三文魚頭,薑片及鹽以中小火汆水,水滾後熄火 7.日式醬油,味醂,清酒,砂糖及水混合煮滾 8.加入魚頭及鴻喜菇,加蓋以中低火煮5 ...

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