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【日本小百科】酸梅| MATCHA - 日本線上旅遊觀光雜誌

日本的酸梅(うめぼし)是指將梅子用鹽醃漬過後曬乾而成的加工食品。外表呈現紅色。 酸梅的顏色因商品種類而異，但只要和紫蘇的葉子一起醃漬就能使紅色 ...

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