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日式料理食材
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日本正統「懷石料理」,用餐禮儀、上菜順序一次學會!
由此發展而來,故最早的懷石料理多半是素食,以量少、精緻、講究為特色,料理的精神在於呈現食物的原味,以順應自然為主,多使用當季食材烹調,並採用 ...
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