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科大開「日本料理課程」 學生取得證照適用全球日料餐廳

台灣有很多日本料理餐廳，但這些餐廳的廚師卻是拿中餐執照執業，很奇怪。台北城市科大攜手日本專家指導開設「日本料理課程」，畢業時最高可獲日本農林 ...

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