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日本人瘋拉麵！你知道拉麵的種類配料都有哪些嗎？ ...

至於拉麵這個名稱，主要的說法是從一位日本商人大久昌治，他在札幌開設了「竹家和食店」，供應中華料理給當地學生與鐵路工人，其中包括支那麵這道料理。

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