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4/7 Jancis Robinson手工酒杯之聖酒造一見鐘情清酒之旅

清酒是相當多變化的酒飲，能跟食物完美配搭。經典的日本料理，如壽司、刺身與天婦羅。 清酒的「鮮味」(umami) 比其他釀造酒更明顯，因此能襯出如燉菜、拉麵與牛排等 ...

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