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日式味噌 蘿蔔
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【日本鄉土料理】大阪府白味噌雜煮 - STUDIO M
昆布柴魚高湯調和白味噌,加入寓意吉祥的圓形年糕,以及削成圓形的紅、白蘿蔔和芋艿。 重點在於白味噌的份量,非比尋常。 4人份的雜煮竟然會用上150公克!
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