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日式厚炸豬排在家裡也可以做到軟嫩又多汁 - 愛料理

日式 炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家 ... 里肌肉建議厚切，台灣一般買到的白豬和黑豬，瘦肉的油脂不夠，厚切比較 ...

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