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日式冷湯
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Hiya jiru/Suttate (烏龍冷麵) | 我們的當地美食
冷湯 是在日本各地獨立發展起來的一道地方菜,使用不同地區的蔬菜和魚。其中,埼玉的"冷汁"一直作為烏龍面的蘸醬食用,這是該地區"烏冬面文化"的獨特之處,該地區廣泛 ...
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「日式冷湯」
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