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【冷便當小教室】明天開始帶冷便當！宜手作傳授冷便當技巧

2. 便當菜務必散熱：煮好的菜需要散熱才能放進便當盒，萬萬不可在熱氣騰騰的情況下蓋上蓋子；要避免熱氣在封閉的盒子裡產生水氣，創造細菌容易孳生的溼熱 ...

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