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叉燒、筍乾、鳴門卷魚板三巨頭，為何會成為拉麵的代表性配料？

回到與拉麵相關的話題，其實可以這樣思考：在一個麵碗之中包含全餐的概念。首先是喝一口湯，前菜是鳴門卷魚板、筍乾、海苔，沙拉為菠菜、蔥花、豆芽菜，主 ...

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