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台東版炙燒握壽司吃生肉？阿美族青年用日本魂創新原民傳統料理

在現場，你還會看見「電光咖啡」老闆，也是「日出禾作」來自阿美族的青年 ... 圖／Silaw（喜烙）是阿美族語中醃肉的意思，這道原住民傳統料理外觀看似 ...

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