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日十捲餅
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深入原鄉|六年無薪學日料台灣食材成美食創作 - 蘋果日報
以套餐的餐前小餅來說,運用墨西哥香料與酪梨又馬來西亞料理方式料理澎湖小卷,以薑、辣椒、魚露、檸檬汁將海鮮醃製熟成,一個小小的餅內就有好幾個層次, ...
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