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日切意思
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刀工影響口感!日本料理精髓「生魚片」不能隨便,一下刀就見 ...
切生魚片常見的手法很多,像是料理鮪魚與鰹魚赤身部位的「平造り」(平切 ... 「妻」除了用來增添色彩,也襯托出刺身的鮮美,有依偎在一旁的意思, ...
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「日切意思」
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