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小知識北部「天婦羅」v.s. 南部「黑輪」，哪裡不一樣？

另外，屏東東港的華僑市場有個必吃的點心──旗魚黑輪，選用旗魚漿包入水煮蛋，捏成圓條狀，再高溫油炸，外表金黃色起鍋，灑上白胡椒粉就可以吃了。

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