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強化學校午餐食材安全,推廣在地食農教育文化 - uSchoolnet

濟價值魚種，烏魚全身可食，其中烏魚子、烏魚膘、烏魚肫. 被列為「烏魚三寶」！ ... 分切成旗魚魚片、魚丁等產品，料理方便，營養價值高。 CAS. 三月至十一月.

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