表一十一種台灣常見食用魚類中總脂肪和EPA、DHA 含量. 種類. 總脂肪量. (克/100 公克). EPA 含量. (毫克/100 公克). DHA 含量. (毫克/100 公克). 旗魚. 1.0 ± 0.2.
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