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【濕地食堂】我愛虱目魚 - 環境資訊中心

相較於吳郭魚，虱目魚也是台灣民眾喜愛的食用魚類，肉質細膩味道鮮甜，無論是用來乾煎、紅燒、煮湯或是煮成虱目魚粥都是桌上的佳餚，而且除了新鮮的虱目魚 ...

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