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慢食慢魚的永續經營讓下一代也吃得到新鮮的魚！

發起於義大利的「慢魚運動」，提醒我們要更關心海洋文化，對吃進肚腹裡的海鮮更加 ... 這是生活在島國上每一個人都該問的問題，從懂魚、愛魚到慢魚，從自身漁產了解 ...

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