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方形油炸鍋
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https://books.google.com.tw/books?id=nSQvDwAAQBAJ&pg=PA114&lpg=PA114&dq=%E6%96%B9%E5%BD%A2%E6%B2%B9%E7%82%B8%E9%8D%8B&source=bl&ots=gRQkq-Yi34&sig=ACfU3U1BgcguDqO-UsHS7kvGxmEl-v6VSA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwizj9Ga7ND3AhWChOAKHc2CDCcQ6AF6BQi2ARAD
黃山毛峰 - 第 114 頁 - Google 圖書結果
... 放入花生油,燒至五分熱,再將「雀舌」茶兩三片並放在一起,裏上糊逐個下鍋油炸, ... 豬五花肉切成四方形,用鐵又平又入瘦肉中間,然後放在爐火上將肉皮面烤焦, ...
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「方形油炸鍋」
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