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方師傅 煙 燻 火腿三明治
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非食材成本不重要嗎?以跨國比較探討時間導向作業基礎成本之 ...
表4-27 S 餐廳漢堡、三明治、輕食之作業時間表. ... 香煎起司火腿三明治佐薯條 ... 80 秒,煙燻鮭魚的時間為76 秒,蔬菜塔的時間為46 秒,德式香腸為30.
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