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斷筋軟化處理
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FAQ - 湯瑪仕肉舖
... 出貨前二個工作日來電或來信告知,我們將盡快為您處理取消訂單的相關事宜。 ... 將草飼牛肉切成較小或薄的條狀、片狀,以醃漬或斷筋的方式,軟化肉質後再行烹調。
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