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生命不可過濾──葡萄酒的返本之路 - Google 圖書結果

一家年產三十萬瓶的中型酒莊如果使用木桶培養一年需要上千個木桶,若是全用新桶,每年光是買桶就要耗資百萬歐元。耗錢的並不只是木桶本身,對釀酒師來說,每一個木桶都如小 ...

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