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今が旬！疲労回復におすすめの"新生姜" 根生姜との違いは？

今が旬の 新生姜 は、初夏から夏にかけてのわずかな期間だけ出回ります。薬味などに使う茶色の 生姜 とは違い、色が白く、芽の先がピンク色をしていて ...

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