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一次搞懂昆布、紫菜、海帶芽！常見海藻蔬菜有這些

海帶分成新鮮跟乾燥兩種，前者有海帶捲、海帶結或海帶絲等多種形式，在台灣多用於涼拌、滷製、煮湯或熱炒等，煮時加少許的白醋可減少腥味；乾燥的海帶一般 ...

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