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来自南亚的香料：咖哩叶入门课 - 知乎专栏

人们会将它将入炖物、香料蔬菜汤(rasam)、扁豆料理、酸甜酱(chutney) 和萨莫沙三角饼(Samosa) 中。 如果要自己烹煮，可在一开始就先加入咖哩叶。 将新鲜 ...

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