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[料理食譜] 血管清道夫-黑木耳，你都怎麼吃

若是乾貨的木耳，建議選擇輕、乾燥不帶水氣且雜質少者為佳，摸起來也不宜濕黏受潮等，乾貨的木耳，料理前須用水泡過並清洗乾淨，泡水後的木耳會變得膨脹 ...

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