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【呷市】順多製麵──硬漢做軟麵，平凡豆菜麵見真功夫

... 麵條以及水餃皮、餛飩皮。 文／游昇俯攝影／吳尚鴻. 臺南美食眾多，但如果要說做法最簡單、食材最平凡的平民美食，那麼就非得說說「豆菜麵」不可了。豆菜麵是以類似油麵 ...

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