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為何月餅裡包的鹹蛋黃都是鴨蛋？原來不做「鹹雞蛋」

然而，需注意的是，鹹蛋的鈉含量可不低！ 根據食品藥物管理署食品營養成份資料庫，一顆新鮮的鴨蛋，可食用部分平均有67公克，其中含熱量125大卡、蛋白質8.8公克、脂肪9.6 ...

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