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新鮮鵝肝哪裡買
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從古埃及時代就存在的爭議美味!用「灌食」製成的鵝肝
鵝肝 在法國料理中是很受歡迎的食材,卻也因為「填餵」的製作方式備受爭議;用這種手法製成肥肝可追溯至古埃及時代,後來輾轉在法國發揚光大。
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