關於不同酵母使用量的換算困惑– 速發酵母與魯邦麵種基礎換算點這裡酵母在低溫時 ... 濕性酵母新鮮酵母Fresh yeast 乾性酵母活性乾酵母Active dry yeast 速發乾酵母發酵 ...
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