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新鮮酵母換算速發酵母
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速發酵母發酵時間 - Incrteediblewaalll
因此『速發酵母用量是麵粉總重量的0.8%』。 雖然無講究是否天然酵母、無長時間酸性發酵、無用法國粉或更高級的麵粉. ... 4 新鮮酵母:需冷藏保存。發酵所需時間短,保存不易 ...
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