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乾酵母怎麼用 - Rantasa

活性乾酵母是新鮮酵母經過壓製成細粒狀後再低溫乾燥而成，可供長時間保存。 ... 所以我們使用前要先用溫水泡5-10分鐘再加入麵粉中，用量大約是速發乾酵母的1.5倍。

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