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想買到新鮮好吃的章魚，要選身體「黏黏的」！ - 食譜自由配

處理撇步 · 以粗鹽持續塗在章魚體表，去除表面黏液，再用水將章魚沖洗乾淨。 · 抓起章魚往桶子裡摔打，破壞肉質纖維，可以讓章魚口感吃起來更好。 · 整隻章魚 ...

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