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新鮮百里香料理
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香料料理筆記3:百里香。Thyme
跟大多數的香草不同,百里香經的起久煮,所以只要份量控制得當,百里香不但不會蓋過其他香草的味道,反而會相互輔助,融合出更加美味的味道。 常與月桂葉 ...
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