什麼是『井裡月』？谷溜谷溜井裡月(銀耳)產品與別家有什麼不同嗎？ 本產品採用台灣新鮮銀耳，技轉於亞洲大學之純淨水質之阿里山菌株體，無泡水、無漂白，可直接熬煮，更沒有硫化物乾燥劑及農藥的疑慮，加上製程上採用厚工處理方式，將白木耳切塊處理，保留新鮮銀耳的Ｑ彈口感，加上整顆紅棗及枸杞添入，在食材及視覺上做適度平衡搭配，跳脫傳統銀耳與其他副原料混合打碎，整體性狀呈現混濁狀，擺脫口感及視覺不佳情況。 百分之百真食材，絕無添加增稠劑、食品改良劑、代澱粉、起雲劑、防腐劑．．．等人工或化學添加物。濃稠口感全是新鮮銀耳自然釋放的銀耳多醣。 谷溜谷溜的產品多為低糖或無糖，食用後身體清爽無負擔。 井裡月(銀耳)飲是否會太涼？ 白木耳其實是平性的食物。加上井裡月(銀耳)飲產品添加了紅棗及枸杞，在食材上做了適度的平衡，更是大大的加分。
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