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常見問題Q&A | 8more - 台灣第一家白木耳專賣店

原則上，新鮮的白木耳理當不存在亞硝酸，因為沒有再製或其它添加物的問題，我們所使用的新鮮有機白木耳皆栽種於台灣中部，經採收後直接配送到廚房進行冷藏或冷凍保存。

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