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當歸保存篇／放入冰箱好，還是放在室溫好？ | 聰明飲食

當歸 含揮發油，保存不當易走油、吸收水分；受潮後易發霉、生蟲。達人建議放入冰箱冷藏最宜，較能保存其所含的揮發性油質；若放於室溫，會令其揮發性油 ...

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