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新鮮牛肉要洗嗎
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肉片出現金屬綠光還能吃嗎? 食藥署授[簡易分辨是否變質]:3異狀 ...
食藥署提醒,處理食材前後與用餐前都要洗淨雙手;生熟食器具要分開以避免交叉污染;選用新鮮食材並澈底加熱;注意保存溫度,若食品顏色改變或有異味就不要食用。
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