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新鮮牛肉要洗嗎
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牛肉買番來到㡳洗唔洗? - 香港討論區discuss.com.hk
如果是雪藏牛肉,大都會用淡鹽水來協助解凍及去除雪味,鮮凍後,再來把過多的水份去掉,冰鮮、新鮮肉,用水沖洗下,按壓幾下,用廚房紙或布抺下,要煎的, ...
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