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香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜

... 切成 4 份箭葉橙葉(泰國酸柑葉)切半(參見左側提示)香茅,粗切蒜頭,切半紅的長條辣椒,切好棕櫚糖或紅糖新鮮的香菇(參見左側提示)魚露( nam pla )新鮮現壓檸檬汁(大約 ...

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